做面包奶香味浓的窍门

 时间:2024-10-28 00:32:15

1、牛初乳片放碗里,加入130克温水,搅拌到完全溶解,搅拌工作由我家好男儿完成。

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2、在容器里把所有材料放在一起,搅拌面团揉两分钟左右,在接下来两个小时里每半个小时折叠一次。

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3、折叠结束后再把面团发到两倍大,接下来把面团整成圆形,我这次没有排气,看看组织会怎么样。

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4、让整形好的面团发到两倍不到点,面粉用筛子过滤撒在面团上面,割包,可以割的深一点,烤箱预热200度,烤25分钟左右就好了。

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