苹果煲瘦肉汤

1、瘦肉切块，开水焯水后捞出，银耳提前泡发一小时，苹果削皮切块。

2、砂锅里放入红枣、银耳、瘦肉、苹果、姜片，加入足量的清水，打火煮开后转小火煲一个半小时左右，出锅前加入少许盐调味即可。

3、清甜可口的苹果煲瘦肉汤就好了