肉骨茶制作全攻略

1、排骨焯水去除血沫，油菜焯水（选用），香菇泡发。

2、锅中加入约1.5升的水，加入大蒜，香菇煮15分钟

3、之后加入排骨，肉骨茶料包继续煮15分钟

4、然后加入海南鸡饭酱油（如果没有用老抽代替），油豆方与少许盐巴，小火45分钟即可，选择加入青菜的最后关火后加入青菜浸泡10分钟即可。