如何做韩式炸鸡

1、首先，准备酱汁：辣椒酱2勺、番茄酱2勺、白糖1勺、糖稀2勺、沙拉酱1勺混合在一起搅拌均匀，然后煮沸后备用

2、然后，将鸡胸肉清洗干净切块，用适量的盐、白糖、蒜蓉、烧酒和胡椒粉腌制1小时左右

3、然后，腌制好后按照淀粉：面粉=3:1的比例给鸡胸肉均匀地裹一层外衣

4、然后，锅中油热好后，将鸡块放进去炸，炸至淡黄色捞出晾凉，晾凉后再炸一次，炸至金黄色捞出

5、最后，将炸鸡块和酱汁充分接触，再撒一些花生碎或者杏仁碎就可以了