姜汁腐竹拌芹菜

1、锅中水烧开加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。

2、锅中水烧开加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。

3、生姜切末放入碗中。加入生抽，香醋，白糖，鸡精搅拌均匀静置10分钟

4、然后把调味汁浇在腐竹上。

5、在加入香油。

6、全部拌均匀即可食用。