如何制作烫面烙饺子

1、准备猪肉馅加入料酒十三香，酱油耗油，盐鸡精，鸡蛋炒熟，木耳泡发。

2、加入适量花生油和成馅料备用

3、开水烫面醒30分钟左右

4、分成若干份

5、擀皮包馅，做成大饺子

6、电饼铛加热刷上少许油，放入餅坯。