经典列巴的做法

列巴(汉语拼音：lie(三声)ba(轻声))就是俄语里面的大面包

原料：面粉，酒花，食盐，

制作方法：

制作时，以酒花酵母发酵，加入适量的盐，也可按个人口味放入葡萄干，核桃仁。用椴木或桦木烤制

特色：酥脆暄软，咸味可口。

烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。