紫米吐司怎么做

1、紫米提前浸泡一个小时，放入电饭锅加入清水煮熟，加入细砂糖搅拌均匀备用

3、将面团取出放入保鲜袋中，冰箱冷藏发酵一晚

5、加入黄油，搅拌成完全扩展阶段

7、将面团团圆，盖保鲜膜发酵至两倍大

9、取一松弛好的面团擀成长方形薄片

11、将长边从左往右卷起来卷成长圆柱形，收口捏好，两头捏合，重复此步骤，将余下的面团做好

13、放入吐司盒发酵至八分满，放入预热好的烤箱，175度烤45分钟即可。出炉震一下模具，倒出凉网晾凉

15、吐司柔软，紫米软糯香甜，非常好吃