家常养生竹荪鸡汤的做法

1、将三黄鸡洗净，切块备用。

2、将香菇洗净。

3、锅内冷水放入鸡块、姜片、葱段和料酒，焯水5分钟。

4、将鸡块、香菇、红枣、莲子、枸杞放入砂锅中。

5、关盖转小火炖煮50分钟。

6、小火继续炖煮10分钟

7、锅内撒少许香菜即可