1、准备好的馅料：猪油渣和咸菜芯
2、咸菜芯切小
3、猪油渣切碎
4、起油锅爆香干辣椒
5、放入猪油渣煸一下
6、再放入咸菜芯翻炒片刻，加点砂糖和鸡粉炒匀即可
7、盆里放入褐麦粉、中粉
8、酵母用温水化开后加入粉里，再加入适量温水用筷子搅成棉絮状
9、用手揉成光滑面团放入温暖地方发酵
10、发酵至两倍大后取出
11、压扁排气再次揉光后分成12份，松弛一会
12、取一个剂子擀成圆片，中间放入适量馅料
13、包成柳叶形
14、锅里加温水，把包子放入蒸笼后二次发酵20分钟
15、发酵完成，用大火蒸12分钟左右焖5分钟再出笼
