时蔬炒空心意面

1、水开后放入空心意面；

2、煮7-9min捞出，过凉拌少许橄榄油防粘备用；

3、紫甘蓝和卷心菜切丝、洋葱切丝，腊肉（用培根更好）切片；

4、锅中倒入适量橄榄油，放入洋葱煸炒出香味后盛出，放入腊肉煸炒至肉片透明；

5、煸炒过的洋葱和甘蓝菜丝一起倒入；

6、加番茄酱、蚝油，少许生抽，如有需要再加盐；

7、加番茄酱、蚝油，少许生抽，如有需要再加盐；

8、吃的时候还可以撒上芝士粉。