怎么做美味小吃土豆饼

1、土豆去皮，清洗干净

2、用这种工具，能把土豆擦成土豆末末。

3、擦好的土豆末末

4、轻轻攥一下，去些磨出来的水分，但不要去多，拨动土豆看不到流动的汤水但还不干就行

5、香葱取叶切碎

6、土豆末末里加入香葱和盐拌匀

7、平底勺放油，油要多一点，大勺舀一勺土豆放入平底勺底部，用勺背轻拍，拍成半厘米后的饼，小火煎

8、看到小饼微微透明状就可以翻面，煎金黄即可