怎么调制出好吃美味的肉馅

1、首先把肉馅放到容器内，把鲜姜切成姜丝，剁成姜末，然后放入肉馅内。

3、在刚才的肉馅内加入适量的盐以调味。同时倒入适量的酱油。作为北方人喜欢浓重一点的颜色可以稍微多加一些。

4、随后在肉馅内加入一点饺子包子馅，以及一些鸡精。

6、加完调料后的肉馅，用筷子搅拌均匀。随后包上保鲜膜，腌制一两天。在使用肉馅时，可以再次熬煮一些花椒水，顺时针加入到肉馅内。