凉粉怎么做

1、碗中倒入豌豆淀粉和清水，搅拌均匀。

2、把面糊倒入锅中，再加点食盐，大火煮至浓稠即可。

3、准备一个模具，把熬好的液体倒入模具中，然后冷却10分钟。

4、凉粉定型后脱模取出，用工具切成长条状。

5、倒入生抽和醋，搅拌均匀即可享用。