西葫芦炒饭的做法

1、将西葫芦洗净、去皮，切成细条状。

2、将切好的葫芦收集到碟子中。

3、将洋葱切成块状。

4、将番茄切成块状。

5、将鸡蛋打到碗中，搅拌均匀，炒熟。

6、预热油，依次加入洋葱、番茄、西葫芦。

7、1分钟后加入鸡蛋，盐。

8、将热米饭加入锅中，搅拌，半分钟即食。