1、将除黄油、盐以外的所有材料放入厨师机 ◆鸡蛋就是大概一个标准大小的鸡蛋，剩一点最后刷表面
2、揉成半拓展面团后加入黄油和盐 ◆面团含水量有点大，可以预留一部分液体最后酌情加入
3、继续揉至出膜
4、放入干净容器室温26℃左右醒发
5、到两倍大，手指沾面粉戳洞不回缩（大概一小时）
6、称重平均分成8等份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
7、取一个面团擀成椭圆
8、翻面再擀一下，一侧压薄
9、从另一侧开始卷起
10、收口收紧
11、收口朝下放入模具，同样操作剩余面团，35℃潮湿环境下进行最后发酵
12、发至2倍大
13、表面刷蛋液，洒熟白芝麻
14、放入预热好的烤箱上火150℃下火175℃烤20分钟（中途上色后可以加盖锡纸，我这次没加）
15、出炉脱模冷却后从中间切一刀不要切断，夹入生菜和火腿，挤上沙拉酱即可
16、吃不完的可以密封冷冻，大概能保存一个月
