素炒酸辣西葫芦

1、西葫芦切片备用

2、备料：蒜末，花椒粒，干辣椒切段，葱花

3、热锅凉油，加入干辣椒和花椒炒香后放入葱，炒香

4、加入西葫芦翻炒，（太干的话，沿锅边加一点水）

5、放入盐、生抽和醋炒熟后放入鸡精和蒜末即可

6、装盘！