崇明糯米糕的家常做法

1、糯米提前浸泡12小时左右。

2、沥干水上锅蒸40分钟左右。

3、蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀。

4、模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭。

5、再铺一层花生芝麻馅。

6、最后把剩下的糯米饭铺上抹平。

7、从模具中轻轻倒出，洒上桂花即可。