自己家烤牛肉怎么做

1、牛肉切块腌制

将烤肉酱、料酒、雪碧、啤酒、辣椒面等材料放在一起，放保鲜袋，揉一揉，放冰箱，腌制半小时。

2、煎锅预热加牛肉

煎锅预热放底油，放上一层腌制好的牛肉煎10分钟。

3、翻面煎制刷烤肉酱

把牛肉全部翻面，刷一层烤肉酱，盖上煎锅盖子，继续煎。

4、用生菜包着吃

牛肉两面煎好，用清洗干净的包菜叶包着吃，即可。