1、胁排切成1寸左右的段，排骨下锅放冷水，并加入些料酒，烧开后捞出。用冷水冲净备用。
2、白萝卜洗净然后去皮切成四方块状备用。
3、用沙锅加水，放入胁排，加适量水，放姜片炖半个小时后，再加入白萝卜后接着炖1个小时，后放盐.鸡精.葱花即可.
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时间：2026-05-18 21:51:53
1、胁排切成1寸左右的段，排骨下锅放冷水，并加入些料酒，烧开后捞出。用冷水冲净备用。
2、白萝卜洗净然后去皮切成四方块状备用。
3、用沙锅加水，放入胁排，加适量水，放姜片炖半个小时后，再加入白萝卜后接着炖1个小时，后放盐.鸡精.葱花即可.