如何制作猪肚包鸡

1、先将鸡塞进猪肚子里面，然后再将莲子、海蛎干、干香菇、党参、枸杞也塞进去，放入一块姜，然后用竹签封口。

2、将猪和鸡塞进汤锅里加水至9分满，然后再放入食盐。

3、将汤锅放入中锅里蒸三个小时，如果是在家可以用高压锅压30分钟。

4、蒸熟之后取出来，把竹签去掉，即可食用。