香肠面包的制作方法

1、高筋面粉加入酵母、奶粉、细砂糖、牛奶、水、鸡蛋。

2、除湿机慢速打两分钟，再快速打四分钟，倒入黄油打至拉出手套膜状，封保鲜膜，醒发五十分钟。

3、将一边压薄，放上肉松，卷起来，搓成长条，剪成两段，放入纸盒中放醒发箱发酵至两倍大。

4、刷上全蛋液，香肠切花，放在面团中间，挤上沙拉酱，放入烤箱烤十二分钟。