如何自制好吃的山药小零食

1、我们先在一碗清水中加入一勺盐，然后将山药去皮切片放入里面浸泡

2、大约泡十多分钟，即可捞出放入煮开的水中焯烫一下，然后再放入凉水中放凉（这样可以让山药片变得更脆）

3、然后在烤箱中铺上烘焙纸，然后将山药沥干水分平放着排列在烘焙纸上面，接着在烤箱中层，100度烤15分钟

4、然后将山药片取出来，涂抹上玉米油，再入烤箱中层100度烤15分钟，最后就能享用好吃的脆烤山药片啦