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怎样做麻汁拌面
时间:2026-02-11 23:46:35
胡萝卜去皮,切成薄片,切成细丝,切点黄瓜丝,火腿肠切成薄片,然后切成细丝,锅内加水烧开,放入绿豆芽焯熟,搅拌一下,豆芽菜焯熟后捞出,再把胡萝卜生焯熟,豆芽捞出后过凉更脆,碗中加入芝麻酱、生抽、香醋、水搅拌均匀,将料汁稀释,锅内加水烧开,放入手擀面条,面条煮熟以后捞出,捞入凉水内过凉,面条捞入碗内,摆上菜,倒上酱料,搅拌均匀即可。
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