食补佳品茭白炒肉的做法

1、茭白5根剥去绿色的皮后再用刨子刨掉外面白色的皮，刨掉皮后口感会好一些。

2、切片

3、辣椒洗净

4、切好

5、大蒜去皮备好

6、鲜肉洗净切片，加生抽淀粉腌制10分钟。

7、放入辣椒，耗油，翻炒熟。起锅，很好吃哦。