红油抄手的做法步骤

1、猪肉馅、料酒、花椒粉、白胡椒粉、酱油，可以加点姜末，拌匀后逐渐加清水搅上劲儿。

2、然后混入虾仁和荸荠。虾仁我切的比较大，这样每包一个馄饨都能吃到大虾仁。

3、开始包，馄饨皮四周抹清水。

4、先对折。

5、然后底部沾点水叠起来。

6、包好啦，先煮一部分吃了。

7、水开了下锅煮熟。

8、辣子、酱油、醋加蒜末，还可以加芝麻酱或者花生碎，等馄饨好了放进去。

9、馄饨拌好，撒上白芝麻和葱末。