红豆松糕家常做法

1、所有粉类与糖粉混合过筛，慢慢加入牛奶，边倒边用手抓成团。

2、用双手搓，把大颗粒搓散成细颗粒，让米粉有潮湿感，但不是成团。

3、用勺子将1/3的米粉放入圆模中，铺满一层。

4、抖动勺子让米粉散落，千万不要将米粉压实，否则口感不松软。

5、放入一层红豆，最后铺上一层米粉，用抹刀轻轻抹平，千万不要压。

6、水烧开后，放入蒸锅，中火蒸40-45分钟，切块就可以了。