厨爸教你做五香花生米

1、准备300克花生干。

2、用冷水烧开。加入八角茴香，叶子和肉桂约15分钟。不要煮得太好。太熟了，吃起来太粉了。不好吃。

3、煮好后盛入盘中，留下少量煮的汤汁。

4、在盘子里加入两勺新鲜酱油和一些盐，调整盐的味道，把蔬菜略炒咸一点。接下来放入干辣椒，喜欢吃辣的可以放几片干辣椒，搅拌均匀，凉后放在冰箱过夜，这样就可以品尝了。

5、花生个个饱满色泽靓丽，吃的时候淋上一勺香油，看到这里是不是很想倒上一杯白酒喝起来呢：）

6、用小碟子盛出，配着白粥也可以的：）