家常版上汤娃娃菜

1、娃娃菜洗净切成六瓣备用。

2、香肠、皮蛋跟咸蛋都切成丁备用。

3、起锅烧水，水开下娃娃菜，不要烫太久，菜变软即可，捞出摆盘备用。

4、起锅烧油，下葱蒜爆香，然后下香肠、咸蛋、皮蛋丁一起翻炒片刻，然后用刚才烫娃娃菜的汤倒入，加入盐，最后水淀粉稍微收汁即可。

5、最后再把煮好的汤浇在烫好的娃娃菜上，美味开吃。