如何做辣炒黄辣丁鱼

1、黄辣丁鱼表面打上花刀，香菜切段。

2、锅内倒油，放入葱丝，姜丝，花椒，辣椒炒香，放入黄辣丁鱼煎一下。

3、加水，放盐，鸡精，酱油，大火收汁后出锅撒香菜即可。

4、总结如下。