口水鸡的做法

1、鸡腿洗净冷水入锅，加入姜片、葱结、料酒，煮出浮沫后用勺子撇去，加盖煮熟，直到筷子可以扎破鸡皮的程度

3、捞出沥干水分，切块装盘

5、碗里倒入蒜末、芝麻、红辣椒粉，接着趁热倒入热油，浓郁的蒜香喷鼻而来

7、口水鸡成品图