西葫芦软饼（宝宝版）

1、西葫芦软饼 主料：西葫芦、面粉、虾皮、鸡蛋 调料：盐、麻油

2、西葫芦擦丝加少许盐

3、腌一下会出水份，然后磕入鸡蛋

4、加适量的面粉和虾皮

5、调成薄厚适中的面糊，再加少许麻油

6、平底锅加少许油用勺加入面糊抹平

7、凝固后晃动锅子，然后翻面，煎至两面金黄就可以了。

8、煎好的西葫芦软饼可以切开造型，盛粥开吃