越南春卷皮的做法

1、水分次加入高筋面粉中，搅拌成棉絮状。盛一碗冷水，用手指蘸水，按压面团

3、然后倒入水遮住面团，醒发一小时。醒完后去掉上面的水。

5、面团上筋后，开小火，放入平底锅中顺时针转一圈。

7、蘸去多余的面糊，见没有湿面时拿起。