酸菜炒春笋的做法

1、准备食菜--酸菜100克，春笋250克

2、酸菜洗净，切碎，放油里炒熟盛出

3、春笋去壳洗净，放开水煮5分钟，捞出，切段

4、锅里油热，放下春笋煸炒2分钟，放下酸菜，煸匀

5、加盐，糖，鸡精，葱花，煸匀即可