凉拌鱿鱼的简易做法

                                                     凉拌鱿鱼的简易做法

原料：鱿鱼1条

调料：香菜、红椒、精卤水各适量

               做法

香菜取梗，洗净切段。红椒洗净切丝。鱿鱼治净后氽水，控干备用

卤水烧开，放入鱿鱼，煮开后转小火卤20分钟，捞出

食用时将鱿鱼切成条状，浇热卤水，摆上香菜、红椒丝即可