如何杀大闸蟹详细图解

1、用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。

3、拆开后分为蟹壳和蟹身两部分。

5、蟹身部分，图上标出来的蟹嘴和蟹肺全都拔掉，嘴用剪刀轻轻夹住向下一掰就能连根折断，肺和蟹心用手去掉。接着再用刷子刷干净四肢、身体内部、背面，蟹身就处理完了。

6、蟹钳关节内侧容易存脏，刷洗的时候别遗漏了。