金汤花椒鸡家常菜

 时间:2026-02-14 05:40:59

1、花胶先泡发好,具体泡发方法有蒸的有煮的,完了再用纯净水~大家注意是纯净水泡发,具体的泡发方法可以百度很简单就是泡。无论蒸和煮都要放生姜片葱结,煮的时候可以适当放料酒去腥。我泡好的,还是挺厚的

金汤花椒鸡家常菜

2、土鸡半只,一只吃不掉。能吃的小伙伴可以用一只。🐔焯水煮几分钟捞出冲洗干净为了更少的摄入嘌呤,再加水炖,水开后小火炖2小时(因为我的是土鸡比较老所以时间久,老鸡会很香大家最好能买到土鸡)土鸡是不用放葱姜的,所以这里我没有,土鸡放了葱姜就改变了原本鸡的香味。不过喜欢的小伙伴也可以放不做要求

金汤花椒鸡家常菜

3、南瓜胡萝卜削皮另起锅煮软捞出放破壁机加一点点煮南瓜胡萝卜的水破壁成糊,榨汁机也可以随便哈。在鸡汤最后半小时的时候放入南瓜胡萝卜糊和盐。

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4、啥也不说了,就是一个字~😍

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