教你如何做面包?

 时间:2026-04-29 03:10:36

1、先将鸡蛋中的蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中放入牛奶250克,再放柠檬汁5克(因为柠檬汁可以去腥),尽行搅匀,搅到蛋黄有弹性为止。

2、搅好之后,在相继放入砂糖150克、盐5克、高筋面粉500克,进行搅匀。

3、然后放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可,可依照自己的口味,往上面撒一些芝麻、肉松、葡萄干等等,或在面包上涂一些沙拉酱、果酱、番茄酱、蜂蜜等等,焦糖也可以在上面涂。主要依照自己的口味来。

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