乌豆核桃首乌汤的做法

1、首先把乌豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净！PS：锅子要干，不需要加任何东西，直接翻炒5-10分钟。

3、把红萝卜剥皮，洗净切块备用。

5、猪腱肉要洗净下锅用开水煮约5分钟，捞出备用。

7、煲内倒入3000毫升清水烧至水开，放入以上用料后用小火煲2小时即可.调味为盐适量，不提倡加鸡粉或味精。