滑子蘑炒肉做法

1、首先将干滑子蘑用水泡，大概半小时就好！多换几次水！一定洗净！！

2、胡萝卜，洗净，打皮，切片！尖椒去籽，切段！

3、肉清理干净，切片，用淀粉粘匀！！

4、锅放水，将滑子蘑煮开，捞出控水！

5、锅放油，加肉，划开，炒香，火不要大！！加尖椒，胡萝卜！

6、加滑子蘑，大火翻炒，加调料，出锅！！