自制奶酪棒的做法

1、准备所以食材

2、吉利丁片用冷水泡15分钟左右。泡软，一定要冷水，热水会化哦

3、锅中加入牛奶，白砂糖，芝士片

4、小火搅拌至全部融化，关火，一定要晾至不烫手70度以下放入吉利丁，太热的话会影响凝固效果，大概晾至3－4分钟左右

5、吉利丁挤干水分加入奶中一直搅拌无颗粒，融化

6、不听搅拌融化哦

7、过筛更细腻哦

8、倒入提前准备的模具

9、我后来又试了试两个小时脱模也差不多可以了

10、啦啦成品啦。儿子特别爱吃