粤菜系肉末豆腐

1、在碗中加生抽、老抽、盐、淀粉、清水一起搅拌均匀。

3、把豆腐切小块，锅中热油，放入蒜末炒香，放肉末煸炒出油。

5、大火收汁，汤汁变浓稠时，撒葱花。