如何炒藕好吃

1、将藕去皮洗净切成片备用；

2、将姜、葱洗净切好备用；

3、在锅中放入适量油；

4、先加入姜沫爆香；

5、加入切好的藕；

6、加入少量食盐，保持藕的香甜；

7、加入切好的葱花；

8、起锅，美味的炒藕就做好了。