酸汤肥牛金针菇的做法

1、准备金针菇和小葱，洗净备用。金针菇切除根部撕成小一缕。

3、准备西红柿洗净切成小块备用

5、金针菇焯水捞出过凉水

7、锅内先倒入食用油，加入花椒粉、味精翻炒西红柿出汤汁，倒入生抽，撒上鸡精，最后加水煮开

9、这就出锅啦，为了增加颜色可以再放点小葱或香菜