如何做好吃的小炒肉?

1、切好五花肉，热油，下五花肉爆炒，多余的油炒出来。

2、爆炒出大量油，五花肉也变成金黄色就放蒜，小米辣炒香。

3、放入切好的洋葱和辣椒爆炒！快速翻炒。

4、往锅中倒入适量料酒。

5、加入盐、鸡精、酱油。快速翻炒。

6、把剩下的所有调料下到锅里，爆炒均匀，铲出来开吃！