桃胶皂角米银耳羹

1、备齐食材并称重。

2、皂角米和桃胶提前20小时泡着。

3、在桃胶和皂角米泡到14个小时时，将泡发的桃胶用剪刀改小后，洗净换水继续泡，此时将银耳也泡上。

4、这是桃胶和皂角米泡足20小时的样子，银耳也泡了6小时，将银耳撕成小朵，摘去黄色蒂巴。

5、把桃胶洗净倒入电炖锅中、皂角米连同泡皂角米的水也加入其中、再加上银耳和冰糖。

6、加入两碗半清水。

7、盖上盖子，按美味甜品键，定制炖3小时。

8、成品。