怎么做虾仁韭菜馅蒸包

1、小麦粉加酵母粉和成面团醒发。

2、虾仁洗干净去虾线。

3、虾仁切碎，加盐、生抽 料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀。

4、韭菜摘洗干净切碎，韭菜放入虾仁盆中，加芝麻油搅拌均匀作馅料。

5、醒发好的面团做成大小适中的面剂擀薄作蒸包皮，包子皮上添加馅料。

6、用面皮将馅料包裹严，包好蒸包。蒸锅加冷水，蒸包坯入锅，蒸熟即可出锅享用