白菜鸡蛋炒面的做法

1、材料准备好

2、把大白菜洗净掰成小块，梗和叶子要分开；香葱洗净切成葱花。

3、把大白菜洗净掰成小块，梗和叶子要分开；香葱洗净切成葱花。

4、烧锅开水，放入面条煮一分钟左右，捞起过凉，控干水分。

5、起油锅烧开后，再倒入蛋液，用铲子分成小块。

6、放入大白菜梗翻炒几下，再放入大白菜叶子和面条炒匀。

7、放入盐和生抽炒匀，撒入葱花翻炒几下，即可出锅享用。