做出入味的香肠酸豆角蛋炒饭

1、准备配料。我用的是一种外国的薄香肠。我吃什么香肠都行。我想可以用普通的香肠、培根和火腿片

2、三个鸡蛋两个，一个一个

3、把鸡蛋打散煎好盛入碗中

4、锅中放少量油入香肠稍微煎一下，出油

5、炒饭，尽量分散

6、加入适量的酱油（如果香肠和酸豆较多，不要加盐，否则会太咸，因为有酱油），尽量搅拌均匀，然后再加入酸豆继续炒，最后加入炒鸡蛋，再将韭菜撒进炒一阵子

7、起锅装盘