黄焖鸡米饭怎么做

1、鸡腿倒入锅中焯水。

2、加入葱结、姜片和料酒。

3、盖上盖子煮5分钟，捞出备用。

4、起锅热油，倒入鸡腿，加上生抽、老抽、香叶、桂皮和八角。

5、加入切换好的配料、两颗冰糖和蒸好的米饭。

6、倒入半碗清水，盖上锅盖，大火煮5分钟。

7、加入青椒和红椒，再盖上锅盖，继续煮。

8、煮熟后，放入青菜，加入一勺盐，继续煮。

9、出锅，这样一碗黄焖鸡米饭已经做好了。